COCINA ESPAÑOLA: BALEARES - GALICIA - VALENCIA
En esta serie, que ha sido realizada con la colaboración de la Escuela Superior de Hostelería y Turismo, usted recorrerá la Cocina Española y le mostraremos paso a paso la elaboración de los platos típicos de cada Comunidad Autónoma con sus postres, quesos y vinos. En este video encontrará la preparación de los Caracoles con sobrasada de Baleares, de las Empanadas gallegas y de la famosa y deliciosa Paella valenciana, entre otros.
